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2024er Riesling – Qualitätswein trocken

Ein klassischer Riesling, mit nicht aufdringlicher Säure, Stahlig mit Duftnoten von exotischen Früchten

RZ 5 g/l Säure 7,2 g/l Alk 12%

0,75 l

Secco aus unserer 25er Sonne

Erfrischender feinperliger Secco, nicht zu lieblich. Wer unsere Sonne liebt wird auch diesen Secco mögen. Nur 12 Prozent Alkohol, ausgewogenes Säure-Restzucker Verhältnis. "Let's get the party started!" 

Restzucker 6,3 g/l Säure 5,8 g/l Alk 12

0,75 l

2025er Pinot Gris/Orange Qualitätswein Teufelskeller 

Dieser Wein hat uns so gut gefallen, dass wir ihn in Burgunderflaschen gefüllt und verkorkt haben. Es wird noch eine Weile dauern bis wir alle Korken mit Bienenwachs versiegelt haben. Er besticht durch seine wunderschöne rosa Farbe. Die er durch eine verlängerte Maischestandzeit erhalten hat. Erfrischender, erwachsener Wein. "Kann mehr als ein Rose!" Es ist auch keiner - genauso wenig wie sein 2023er Vorgänger aber mindestens so interessant.

Restzucker 0,1 g/l Säure 6,5g/l Alk 12

0,75 l

2025er Pinot Gris Teufelskeller 

Klassischer Grauburgunder. Fruchtig, leicht, trinkanimierend

Restzucker 0,9 g/l Säure 6,5g/l Alk 12.5%

0,75 l

Steillagen Silvaner - Randersackerer Sonnenstuhl - trocken

intensiv, für einen Silvaner typische gelbe Fruchtnoten aus der Steillage am Turm

RZ 3,8 g/l Säure 5,6 g/l Alk 12%

0,75 l

2024 Müller-Bacchus trocken

In der Nase grüne Früchte, grüne Paprika, am Gaumen etwas mineralisch. Der Wein ist klar, präzis. Leichter und weniger trocken als sein 2023er Vorgänger

Restzucker 6,3 g/l Säure 5,8 g/l Alk 12

0,75 l

Cuvee S 2023

Ein Cuvee aus Riesling Silvaner und Müller vom Marsberg und Ewig Leben

Sehr rund undvoller Wein. "Griffig" im Mund, schön ausbalanciert, angenehme Mineralität.  

Ausgezeichneter Essenbegleiter, auch gegenüber Speisen mit mehr Wumms als weisser Fisch an Sahneauce oder leichtem Hühnerbrüstchen. Durchaus auch gegenüber rotem Fleisch tauglich

RZ 3,1 g/l Säure 6,8 g/l Alk 13%

0,75 l

Blanc & Noir

Zweigelt Silvaner Riesling

Nase von Pfingstrosen, ideales Sommergetränk

RZ 3,1 g/l Säure 6,5 g/l Alk 13%

0,75 l

2023 Riesling – Qualitätswein trocken

Ein klassischer Riesling mit einer fruchtigen Säure. Stahlig und Duft/Noten von exotischen Früchten

RZ 3,3 g/l Säure 7,8 g/l Alk 12.5%

0,75 l

2023 Müller-Thurgau trocken

Klare Frucht, tropisch, schöne Mineralität. 

Gelungen wie jedes Jahr. schöner leichter Sommer und Terrassenwein. Zarter Geschmack nach Bananen und gelben Früchten

Restzucker 2 g/l Säure 6 g/l Alk 12.5

0,75 l

2023 Müller-Thurgau trocken

Klare Frucht, tropisch, schöne Mineralität. 

Gelungen wie jedes Jahr. schöner leichter Sommer und Terrassenwein. Zarter Geschmack nach Bananen und gelben Früchten

Restzucker 0.8 g/l Säure 5.8 g/l Alk 13.0

0,75 l

Silbermedaillengewinner aus der Steillage - trocken

Geschmacksintensiv mit Aromen von tropischen Früchten.

Schöner Sommerwein

RZ 5,3 g/l Säure 6,3 g/l Alk 13%

0,75 l

Auch in 2022 mein Bester - Spätlese - trocken

 
Sehr saftig, nachhaltig im Mund.

Ein Wein mit einer sehr schönen Struktur

RZ 2,8 g/l Säure 5,8 g/l Alk 12,5%

0,75 l

Pinot Meunier

Rund, rubinfarben, dezente Tanine, fruchtiges Aroma, rote beeren und Pflaumen, passt zu Grillgerichten.

RZ 1,0 g/l Säure 5,5 g/Alk 14%

0,75 l

2022 Müller-Thurgau – Bronzemedaille trocken

Klare Frucht, tropisch, schöne Mineralität.

Intensiver Geschmack nach Bananen und gelben Früchten

Restzucker 4,9 g/l Säure 6,1 g/l Alk 12

0,75 l

2022 Müller-Thurgau – Randersackerer Teufelskeller Qualitätswein trocken

Feurig, frisch und charaktervoll.

Mein Mann bezeichnet ihn als "Männerwein" - ich lass ihn reden

RZ 3,8 g/l Säure 5,5g/l Alk 12%

1 l

Silbermedaillengewinner beim Fränkischen Weinbauverband

Beim Präzsion 2021 handelt es sich um einen sehr interessanten Verschnitt aus 84% Silvaner des sehr trockenen Jahres 2021 mit 16% Riesling aus dem - in Franken - mehr als feuchten 2020.  Während der Riesling fast 2 Jahre die Gelegenheit hatte in einem Barrique zu reifen und intensive Vanilletöne zu entwickeln wurde der Silvaner zum überwiegenden Teil (genau zu 79%) im Stahlfass ausgebaut. Die verbleibenden 5% wurden nicht gepresst sondern im Ganzen völlig unbehandelt in Ballons als Orangewine vergoren. Sie geben der Präzsision Ihren wilden nur schwer zu beschreibenden Charakter. Eine schöne Mischung aus den klassischen Hinignoten des Silvaners mit den vanilletönen des Rieslings und dem Unbekannten.

RZ 1,3 g/l Säure 5,6 g/l Alk 12,5%

0,75 l

Unser Bester

12 Monate im Eichenfass, dann 5 weitere Monate im Kastanienbarrique fertig gereift. Ein wunderschöner, trockener Weißwein mit cremigem Schmelz und diskreten Vanille- und Marzipanaromen.

RZ 2,1 g/l Säure 6,5 g/l Alk 16%

0,75 l